De Longhi Maestosa : Macchina Caffè | Recensione Completa | Opinioni | Pareri | Prezzo

La DeLonghi Maestosa è la macchina più costosa della De’Longhi: qui analizzeremo la recensione completa della De Longhi Maestosa con pareri opinioni e prezzo.

De Longhi Maestosa dove comprarla

 

De'Longhi De’Longhi MAESTOSA Macchina da Caffè Automatica EPAM960.75.GL
  • 2 macinacaffè indipendenti con regolazione elettronica
  • 2 contenitori per caffè in grani
  • Tecnologia LatteCrema System: prepara fino a due cappuccini contemporaneamente
  • Sensori per un controllo facilitato della macchina: sensori chicchi, sensore della tanica d'acqua, sensore della vaschetta raccogli fondi e sensore del coperchio pre-macinato
  • Caraffa Mix: prepara una moltitudine di bevande come caffè shakerato e cioccolato caldo

 

Una caratteristica di questa macchina è il serbatoio del latte Mix Carafe. Con questo serbatoio di latte si può anche fare caffè freddo, schiuma di latte freddo e latte al cioccolato da pezzi di cioccolato fresco.

De Longhi Maestosa recensione

Per preparare un perfetto cappuccino, latte macchiato, café latte, flat white o espresso macchiato, hai bisogno di qualcosa di speciale. Figuriamoci se si possono preparare due tazze allo stesso tempo. Il segreto: i doppi termoblocchi. Così come un sacco di potenza di elaborazione e alcuni accessori di alta qualità.

Ciò che risalta immediatamente è il pannello di controllo. Ci si potrebbe aspettare questo tipo di operazione con una macchina così costosa, ma è ancora ridicolmente bella. Si può facilmente scegliere tra i diversi tipi di caffè sul display touchscreen.

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De Longhi Maestosa App

C’è un’app Coffee Link per Android e iOS che si collega a un dispositivo via Bluetooth. Anche se questo è un bene, si consiglia di utilizzare prima un tablet per sbloccare l’app. Inoltre, l’app non è davvero necessaria per impostare o utilizzare la macchina. Il display ha un touchscreen da 5 pollici. Si può vedere tutto molto bene.

 

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È possibile regolare la macinatura in modo indipendente (grossolanità). La capacità dell’acqua è di 2,1 litri: per un uso intensivo. Poi c’è il doppio contenitore di fagioli. Questo permette di mettere due diversi tipi di chicchi di caffè (250 grammi) nel serbatoio: una versione più leggera e una versione più forte di chicchi. Si può facilmente passare tra i due diversi sapori.

 

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Come tutte le buone macchine da caffè, questa macchina ha un ciclo di risciacquo all’avvio. Di tanto in tanto, indicherà che la macchina ha bisogno di essere decalcificata (la durata del tempo dipende dalla durezza dell’acqua e se si usa un filtro per l’acqua).

La cosa più importante è mantenere il sistema del latte accuratamente pulito. Il latte può andare a male in poche ore. Conservare il contenitore del latte in frigorifero tra un utilizzo e l’altro. Il sistema di pulizia del latte è efficace, ma per essere sicuri, è il modo più pulito e sicuro per conservarlo.

 

De Longhi Maestosa Caratteristiche

Con questa De’Longhi Maestosa si ha una funzione “caraffa”  che permette di preparare fino a 750ml alla volta. Il tempo di riscaldamento è di circa 1,5 minuti. Poi hai il caffè davanti a te in un minuto o un minuto e mezzo.
Coppe regolabili in modo flessibile
Tipo di caffè Dimensione standard Programmabile da – a
Espresso 40 ml 20 – 180 ml
Caffè 180 ml 100 – 240 ml
Lungo 160 ml 115 – 250 ml
Doppio + 120 ml 80 – 180 ml
Americano 150 ml 70-480 ml
Tè 150 ml 20-420 ml
Acqua fredda 250 ml 20-420 ml

È possibile creare fino a 6 diversi profili utente.

 

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Le migliori caratteristiche della Maestosa non sono completamente nuove, ma usano cose che trovereste standard altrove, e le fanno due volte.

In primo luogo – e meglio di tutti – ci sono due tramogge di chicchi, più una tramoggia separata per il caffè pre-macinato. Ogni tramoggia può contenere 290 g – abbastanza per un sacchetto di dimensioni standard e anche di più – e siedono fianco a fianco sulla macchina.

Ogni volta che fai un caffè, puoi scegliere quali chicchi usare (tramite il touchscreen da 5 pollici o l’applicazione per smartphone che lo accompagna) in base al tuo umore. È anche possibile selezionare la macinatura su una scala di 14 punti utilizzando alcuni consigli sullo schermo riguardanti le migliori impostazioni di macinatura per alcuni tipi di chicchi.

 

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È anche possibile salvare diverse impostazioni di macinatura predefinite per ogni tramoggia – una caratteristica ricorrente della macchina che permette di salvare le impostazioni preferite per quasi tutto.

Gettare una seconda tramoggia di chicchi può sembrare un piccolo cambiamento. Ma se hai diversi utenti con gusti diversi, o preferisci un caffè più amaro al mattino e qualcosa di più morbido nel pomeriggio, ti risparmia il fastidio di mescolare i chicchi dentro e fuori la macchina o di contaminare i tuoi tipi di chicchi.

Questo è davvero l’altro filone che attraversa il design della DeLonghi Maestosa: Tutto è stato progettato per essere solo un po’ più facile e conveniente di prima. Il montalatte si regola automaticamente sull’impostazione giusta per un cappuccino rispetto a un latte – mentre sulla maggior parte delle macchine è ostinatamente manuale.

La Maestosa propone anche di pulire automaticamente i tubi a vapore dopo ogni bevuta di latte. La lattiera è isolata, in modo da poter mantenere il latte fresco fino a quattro ore.

Ci sono anche piccoli tocchi. Puoi versare il latte direttamente nella brocca per riempirla – non devi rimuoverla dalla macchina – e lo stesso vale per il serbatoio dell’acqua.

Tuttavia, siccome questo si trova sul lato della macchina, potreste scoprire che è bloccato da un altro apparecchio o da un muro, costringendovi a rimuovere comunque l’intero serbatoio (dal davanti).

C’è anche un sensore che rileva quando si apre il coperchio per aggiungere i fondi e visualizza un messaggio sullo schermo chiedendo se si desidera utilizzare il caffè premacinato.

De’Longhi fa essenzialmente del suo meglio per prevedere qualsiasi problema che potreste avere con la macchina ed eliminarlo in anticipo.

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Sì, dal nostro punto di vista, questa Maestosa di De’Longhi è un’innovazione. E sì, a circa 2.500 euro, è davvero eccezionalmente costoso – rispetto alle solite, anche ottime macchine da caffè completamente automatiche che vanno da circa 500-1.000 euro.
La Maestosa ci ha già impressionato per il suo design .Lasciateci dire questo: il macinino elettronico in una macchina da caffè completamente automatica è una novità mondiale e una vera rivoluzione.

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De Longhi Maestosa vantaggi e svantaggi

 

Vantaggi

Due smerigliatrici elettroniche (innovazione!)
Schiuma di latte eccezionalmente buona
Caffè ed espresso davvero buoni
Nobile fattura e aspetto prezioso
App attraente
Possibili espedienti, se volete

Svantaggi

Prezzo elevato
Non tutte le parti utili sono in acciaio inossidabile/metallo
Contenitore per il latte abbastanza piccolo

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Visivamente, questa caffettiera completamente automatica combina il classico e storico design del caffè italiano con una sensazione moderna, di alta qualità e futuristica. Con un sacco di acciaio inossidabile, la Maestosa di DeLonghi è un vero gioiello in qualsiasi casa o ufficio. Tuttavia, vale la pena considerare PRIMA dove posizionarlo e POI spostarlo, perché con un peso di circa 17 kg, trasportarlo non è necessariamente un piacere. Ma tanti materiali di alta qualità hanno il loro prezzo e il loro peso!

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Caratteristiche uniche

Macinino elettronico (innovazione!) in acciaio inossidabile (macinino a disco)
2 contenitori di fagioli separati e 2 macinini separati (!)
Sofisticato sistema di schiuma di latte
Ugello dell’acqua calda supplementare
Caraffa aggiuntiva per mixer
Display touch TFT di alta qualità – a colori, pieghevole, 5 pollici
Impostazione automatica del macinino per ogni variazione di bevanda
6 profili propri possono essere creati, oltre 20 bevande nel preset, numerose opzioni di variazione (quantità, schiuma di latte, temperatura ecc.)

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Sono smerigliatrici a disco speciali, cioè elettroniche – andremo più in dettaglio su questo. E – ce ne sono 2, quindi sia gli scompartimenti per i chicchi che i macinini! Questa è una vera variante di lusso che solo poche macchine da caffè completamente automatiche hanno. Questo significa che, per esempio, un tipo di chicco comune e una variante decaffeinata possono essere utilizzati contemporaneamente senza problemi, in modo da poter richiamare il caffè giusto in qualsiasi momento. Nessuna miscelazione.

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De Longhi Maestosa Display

Molto presente, che cattura immediatamente l’occhio e invita a giocare, è il grande display a colori touch. Molto chiaro e quasi autoesplicativo dal nostro punto di vista – estremamente intuitivo. Sì, una funzione di piegatura è anche integrata, ma a nostro parere questo è più un espediente che una funzione necessaria.
Il display della macchina da caffè completamente automatica Maestosa di DeLonghi può essere ripiegato.

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La funzione e gli accessori della frusta, che può preparare molte bevande e prelibatezze, sonopeciali. Si possono fare sia ricette calde che fredde – specialmente, ovviamente, per il cacao e il caffè freddo.

Le caratteristiche e le opzioni di impostazione che si possono fare tramite il display e l’app sono ampie e adeguate – se non superiori allo standard industriale. In linea di principio, si possono fare tutte le impostazioni necessarie – anche se la massa di tipi di bevande preimpostate è un po’ eccessiva. In realtà non ce ne sono più di 20 diversi, come si potrebbe supporre inizialmente, ma le varianti sono anche in parte giocate individualmente (temperature, porzioni singole e doppie ecc.).

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Qualcosa che vale la pena menzionare, anche se non è unico per le macchine da caffè completamente automatiche di alto prezzo, è la cosiddetta funzione brocca. Questo è chiamato “Long Coffee” ed è particolarmente adatto per eventi e molte porzioni di caffè allo stesso tempo. Ricorda il buon vecchio caffè filtro delle classiche macchine da caffè con sacchetti. Per quelli a cui piace completamente retro:  offre effettivamente uno scomparto per la polvere nonostante 2 contenitori per i chicchi e diversi macinini.

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De Longhi Maestosa schiuma di latte

Prima di tutto: la schiuma di latte ci ha convinto su tutta la linea! Finora, non abbiamo visto o bevuto schiuma di latte migliore in nessuna delle macchine da caffè completamente automatiche che abbiamo testato. Eccellente porosità, super stabile, ma cremoso e così variabile che ogni gusto può essere soddisfatto.

L’unità di misura della schiuma di latte  non è indicata in consistenza o quantità, ma in tempo. Questo solleva domande per l’utente normale. Cosa sono 12 secondi di schiuma di latte? Qui, non possiamo nemmeno fare riferimento ai tempi di infusione dell’espresso. Qui non ci si risparmia in tentativi ed errori. D’altra parte, le caratteristiche della produzione di latte sono abbastanza ovvie con solo quattro livelli.

Come per il macinino, il processo di schiumatura è davvero piacevolmente silenzioso.

Siamo rimasti colpiti anche dall’aspetto del contenitore esterno del latte, che non solo ha vantaggi visivi grazie al suo involucro di metallo, ma fornisce anche un effetto isolante per il latte. La funzione di riempimento tramite uno sportello in alto è anche ideale – è possibile anche quando la macchina è in funzione. Tuttavia, la capacità per le bevande a base di latte come il latte macchiato è chiaramente troppo piccola per i nostri gusti. Il braccio girevole rende facile il riempimento di una grande varietà di contenitori. Purtroppo, gocciola molto quando lo si ripiega dopo l’uso e lo si mette in frigo (anche se si aspetta più a lungo dopo il processo di infusione e lo si lascia ‘sgocciolare’ nella macchina).

L’impostazione del macinino può essere controllata individualmente, sia tramite il touchscreen che l’app. Inoltre, il macinino è regolato elettronicamente e automaticamente. Geniale! Ecco perché si chiama Adaptive Grinding Technology.

Caratteristica speciale dell’app: le impostazioni possono ora essere controllate completamente tramite l’app. Naturalmente, questo può essere un argomento per le impostazioni iniziali, perché si può fare comodamente ovunque e non si deve stare davanti all’apparecchio per molto tempo.

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De’Longhi Maestosa offre un caffè estremamente delizioso preparato professionalmente. A nostro parere, è meno adatto per gli amanti dei profumi che amano fare ogni passo da soli in modo pratico per dimostrare la loro abilità manuale come barista. Ma dal nostro punto di vista, le macchine da caffè completamente automatiche sono generalmente inadatte a questo scopo – dopo tutto, come “macchine completamente automatiche” offrono il lusso di non fare quasi nulla mentre forniscono ancora il piacere del caffè di alta qualità.

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La Maestosa dimostra qui delle vere qualità da barista: se si usano diversi chicchi di caffè, si può meravigliosamente confrontare come De’Longhi lavora in modo adattabile. Si possono assaporare i diversi aromi, si tiene conto della composizione del chicco e non si compromette la quantità, la temperatura e la crema ottimali.

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Ciò che ci ha deliziato è stata la funzione di ricarica non solo per il contenitore del latte, ma anche per il serbatoio dell’acqua. Meravigliosamente conveniente. Ma attenzione: l’acqua stantia non fa bene né all’uomo né alla macchina. Naturalmente, questo può portare a una ritenzione idrica prolungata a causa del ripetuto “versamento” e della sostituzione incompleta.

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un vero ugello per l’acqua calda può essere collegato esternamente per produrre il vapore adatto. Questo permette di lavorare il latte in modo ideale e individuale in termini di consistenza, temperatura e quantità. A piedi, per così dire. Non è così flessibile nel raggio come un portafiltro, ma fa il lavoro. Sta a voi decidere quale sforzo di pulizia preferite: quello del sistema di schiuma di latte o quello dell’ugello esterno che include il contenitore selezionato.

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Il serbatoio dell’acqua è ben nascosto. Per rimuoverlo, bisogna prima aprire il bel lembo con gli ugelli del caffè nella parte anteriore con un meccanismo a scatto. Purtroppo, il serbatoio dell’acqua non ha una maniglia come il Siemens E.Q9, per esempio, per facilitarne il trasporto. Il coperchio è rimovibile.

Nonostante la comodità della presa d’aria laterale, è importante pulire completamente il serbatoio dell’acqua ogni giorno, se possibile, e riempirlo con acqua fresca ogni giorno (!). Anche una cattiva acqua stantia può rovinare il piacere del caffè da chicchi di alta qualità preparati con una grande De’Longhi Maestosa.

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Quando il serbatoio dell’acqua viene rimosso, c’è un altro sportello all’interno che è relativamente piccolo e deve essere aperto. Sfortunatamente, questo sporge poi a un angolo di 90 gradi rispetto alla parte anteriore e ostruisce un po’ i passi successivi. Ora, allo stesso tempo, devi spingere 2 pulsanti rossi sui lati del gruppo di infusione all’interno e spingere e spostare un pulsante grigio sul bordo inferiore.

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È comune per le macchine da caffè automatiche impostare la durezza dell’acqua all’inizio, e questo è anche il caso della Maestosa della De’Longhi. La caffettiera automatica usa poi queste informazioni per calcolare quando e come pulire la macchina.

Il programma di decalcificazione passa attraverso e spiega semplicemente i singoli passi necessari. Tuttavia, con una durata di circa tre quarti d’ora, questo programma è estremamente lungo! Dovete fare attenzione a eseguirlo al momento giusto – altrimenti vi perderete il vostro caffè mattutino o farete tardi al lavoro. Questo include anche azioni multiple con il serbatoio dell’acqua, che, nonostante i suoi 2 litri, vuole essere usato intensamente durante la fase di pulizia.

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De’Longhi è nel segmento del lusso con questa macchina da caffè automatica, e difficilmente qualsiasi altra macchina attuale può competere a questo livello. Il look con molto acciaio inossidabile è anche eccezionale – e ci sono molti accessori e caratteristiche speciali. L’app funziona in modo davvero intuitivo e il display e il menu della macchina sono divertenti da scoprire e da utilizzare. Sei supportato ovunque possibile – e fare un cattivo caffè con la Maestosa è praticamente impossibile.

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Questa lavorazione di alta qualità in una De’Longhi di classe top – il caffè ha un sapore paradisiaco e la schiuma di latte è, secondo noi, la migliore attualmente disponibile nelle attuali macchine da caffè completamente automatiche.

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Ultimo aggiornamento 2022-09-24 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API